UMO comida casual

PAN BRIOCHE, CARNE DE LA CASA, BIRRIA DE RES, QUESO MOZZARELLA, GUACAMOLE,NACHOS, SALSA DE AJO, CALDO DE BBIRRIA

SMASH BURGUER, QUESO CHEDDAR, PULLED PORK AHUMADO LENTAMENTE EN SALSA BBQ, MAYONESA DE AJO, ADEREZO UMO, CEBOLLA CRISPY, PAN DE MANTEQUILLA

PAN BRIOCHE, CARNE DE LA CASA, CHORIZO CERVECERO, GUACAMOLE,CHIMICHURRI,MAYOCHIPOTLE, QUESO CHEDDAR

PAN BRIOCHE, CARNE DE LA CASA, QUESO CHEDDAR, PIÑA EN ALMIBAR, TOCINETA AHUMADA, CEBOLLA CRISPY, SALSA JIM´S, MAYO AHUMADA

PAN BRIOCHE, CARNE DE LA CASA, POERNA PERNIL Y PECHUGA AHUMADA, SALSA DE CHAMPIÑON, QUESO MOZZARELLA

PAN DE MANTEQUILLA, ADEREZO UMO, CARNE ARTESANAL, QUESO CHEDDAR, TOCINETA AHUMADA, AROS DE CEBOLLA

PAN BRIOCHE, DOBLE CARNE DE LA CASA, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CARAMELIZADA, MAYO AHUMADA,SALSA JIM'S, PEPINILLOS

PAN BRIOCHE, CARNE DE LA CASA,TOCINETA AHUMADA, QUESO CHEDDAR, LECHUGA,PEPINILLO, TOMATE, CEBOLLA ROJA,SALSA DE TOMATE, MAYONESA

PAN BRIOCHE, CARNE DE LA CASA, QUESO CHEDDAR, MERMELADA DE TOCINO, MAYONESA, CEBOLLA CRISPY, SALSA DE QUESO CHEDDAR

PAN DE MANTEQUILLA, ADEREZO UMO, CARNE ARTESANAL, QUESO CHEDDAR, COSTILLA DE RES AHUMADA, BBQ, AROS DE CEBOLLA, ADEREZO DE AJO Y TOCINETA AHUMADA

PAN BRIOCHE, CARNE DE LA CASA, PIERNA PERNIL CRISPY EN ALMIBAR, QUESO CHEDDAR,LECHUGA, MAYONESA, PEPINILLOS

PAN ARTESANAL, CREMOSO DE MAZORCA, CARNE ARTESANAL, PULLED PORK EN SALSA DE CERVEZA NEGRA, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA CRISPY, MAYONESA AHUMADA, CUBIERTO DE CARAMELO SALADO Y TOCINETA CRISPY

PAN EXTRA MANTEQUILLA,QUESO CHEDDAR,CARNE ARTESANAL, BACON CURADO AHUMADO DE LA CASA, CEBOLLAS CRISPY,SALSA BBQ ARTESANAL,ADEREZO JIM´S DE LA CASA.

Pan brioche, doble carne, queso gouda ahumaado, alioli de ajo negro, roastbeef artesanar ahumado, salsa de carne y rugula fresca